美味鸡蛋卷
在一个初夏的午后,听窗外鸟儿正快乐歌唱呢,放几曲轻柔的音乐,做一些好吃吃,轻松而愉悦,何乐而不为呢…
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步骤1/19
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面粉100g,多余的可忽略不计哈
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步骤2/19
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黄油70g,对于大哈的我,多点少点还请亲们自动忽略
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步骤3/19
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白糖70g
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步骤4/19
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矮油,鸡蛋忘了单独拍照了,就来个合影啦
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步骤5/19
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先把黄油隔水蒸化开
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步骤6/19
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变成酱紫
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步骤7/19
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鸡蛋打开加入白糖
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步骤8/19
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调匀后加入黄油调呀调
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步骤9/19
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加入面粉
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步骤10/19
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像不像一个小雪山
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步骤11/19
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加入芝麻
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步骤12/19
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全部加进去了,调的过程那个香呀,不能多说了…
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步骤13/19
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打上一小钢杯(放芝麻的那个小杯)放入加热好的钢锅内轻轻转成圆型(这还真需要点功夫呢)
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步骤14/19
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翻个身
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步骤15/19
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出锅后要赶紧卷好
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步骤16/19
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慢了会变成酱紫开裂的
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步骤17/19
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是不是蛮好看的样子
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步骤18/19
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再悄悄地这样看一眼,有点像小时候吃的鸡蛋卷的模样呢,香香脆脆的,宝宝一边吃,妈妈会一边小心翼翼地把蛋卷小碎片拾起…
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最后一步
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好吧,配上一个自制酸奶芒果露,开吃吧…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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