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鸡米花的做法

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鸡米花

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每次去肯德基我家宝宝都要点好几份鸡米花，分量太少了，总是吃不过瘾，今天是周末，特意去超市买了一些鸡胸肉，给我家宝宝做一些鸡米花，好好的解解馋，过足瘾！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉，面粉，鸡蛋，面包糠（也可以用饼干碎代替），盐，生抽，生粉，香油

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
鸡胸肉洗净备用
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把鸡胸肉切成小块
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鸡肉加适量盐，生粉，生抽，香油拌匀腌制片刻
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腌制鸡肉的时间准备好面粉，鸡蛋液和面包糠
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把腌制好的鸡肉均匀的裹满面粉
步骤6/20 点击查看大图
再放在鸡蛋液里均匀的蘸满鸡蛋液
步骤7/20 点击查看大图
再放在面包糠里均匀的裹满面包糠
步骤8/20 点击查看大图
依次把所有的鸡肉都裹满面包糠为止！
步骤9/20 点击查看大图
锅中倒入适量的油烧至五成热（筷子放进油里开始冒泡就可以了！）
步骤10/20 点击查看大图
把鸡肉放进去小火慢慢的炸
步骤11/20 点击查看大图
边炸边用筷子轻轻地划动，以免粘在锅底
步骤12/20 点击查看大图
炸至金黄色即可捞出沥干油分了！
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装盘
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再搭配番茄酱，外焦里嫩，再加上番茄酱酸酸甜甜的味道，很好吃哦！
步骤15/20 点击查看大图
成品
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成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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