鮮蝦冬粉
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步骤1/5
鮮蝦洗幹淨瀝乾水分待用
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步骤2/5
冬粉泡軟瀝乾水~可以剪一兩下~
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步骤3/5
洋蔥(豎)對半切開,橫切一厘米寬的條狀,(橫切口感較好,不過你喜歡怎麼切都可以~)
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步骤4/5
小蔥切碎,最後放,調色用~
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最后一步
1.鍋裡加入稍多的油,熱了加入鮮蝦,翻炒出香味,八成熟,把蝦撈起來,不要關火。2.放入洋蔥翻炒至香氣出來,放入冬粉,蠔油(李錦記最香),和鹽,味精,調味~翻炒至冬粉變軟3.加入鮮蝦拌炒,加入小蔥~翻炒幾下就可以出鍋~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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