懒人版咸鸡蛋
一次奶奶问我会不会作咸蛋，我说：“不会，难道你会吗？＂“当然咯，很简单”然后她就拿出食材，手把手的教我。真的很简单，只需要你的耐心等待就行了哈
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步骤1/5
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准备好食材，马上开始……对了，还需要保鲜膜
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步骤2/5
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鸡蛋可以不用洗（洗一下也可以），放入装白酒的碗里，让白酒浸湿鸡蛋表面。
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步骤3/5
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捞出。将鸡蛋放入装盐的碗里，让其覆盖鸡蛋表面。
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步骤4/5
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重复以上步骤。全部放入碗里。
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最后一步
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因为它需要密封，所以用保鲜膜将其封好，最好是多封几层。 然后静等半个月左右就行了哈，你一定可以的！
至于裹多少盐，根据自己的口味裹哈，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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