黄金土豆
土豆永远是我们家餐桌上最受欢迎的菜之一，所以我很乐意去尝试土豆的各种做法
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步骤1/7
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煮土豆，将土豆洗干净放在锅中煮熟
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步骤2/7
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大蒜，蒜苗切成末装盘备用
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步骤3/7
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大约20-30分钟，土豆煮熟，出锅剥掉土豆皮，改刀成小块（土豆熟的时间具体按土豆的个头决定，可以试着用筷子戳下）
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步骤4/7
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锅中放入50ml的菜籽油，将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄
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步骤5/7
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土豆金黄后，锅中多余的油盛出，将准备的蒜末和盐放入锅中
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步骤6/7
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快速翻炒半分钟，时间不宜太长，蒜香味出来即可
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最后一步
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出锅
1，如果能买到小土豆更好，煮的时间不用很长，也省去了中间改刀的步骤2.炸土豆时可以多放点油，等到土豆金黄，多的油记得盛出来3.喜欢吃辣的朋友在出锅时撒上孜然粉和辣椒面也是非常不错的选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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