爱心杯子蛋糕
这款杯子蛋糕很好吃,也很漂亮的
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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将蛋清和蛋黄分离,蛋清放入无油无水的盆子中
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步骤3/14
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蛋清分次加入白糖,打至硬型发泡状
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步骤4/14
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将油和牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀
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步骤5/14
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分两次将蛋白霜放入蛋黄液中,用炒菜的手法,搅拌均匀
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步骤6/14
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将面粉筛入蛋白糊中
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步骤7/14
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筛入可可粉。用炒菜的手法,搅拌均匀!没有颗粒妆
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步骤8/14
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将面糊倒入裱花袋中
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步骤9/14
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利用裱花袋,将面糊挤到杯子中,大约78成满
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步骤10/14
烤箱提前预热.上下火150度,定时半小时
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步骤11/14
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烤好,将蛋糕倒扣,直到冷却
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步骤12/14
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用料理机将白砂糖打成粉状
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步骤13/14
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利用饼干磨具,撒上糖粉,
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最后一步
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好吃又好看的可可杯子蛋糕就做好了
烤箱时间根据具体情况调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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