红烧牛肉汤
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步骤1/6
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准备好材料，辅料没拍
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步骤2/6
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锅里放水将牛肉倒入烧开，去掉血沫，再用净水洗净备用
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步骤3/6
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锅中放少许油和生姜加热，再将牛肉、桑叶、桂皮和八角一起倒入锅里加入盐翻炒片刻
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步骤4/6
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续3步翻炒片刻后，加入料酒和酱油继续翻炒片刻（个人觉得翻炒久些会好吃些）再加入水（要多些）胡萝卜随后放入，开大火烧半个小时
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步骤5/6
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如果水少了要再次加些哦，大火烧半小时后再关小火慢慢再煮十分钟
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最后一步
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最后加入味精（按自己的口味）放上香菜，美味的牛肉汤就完功啦。
1胡萝卜要切厚些，不然会烧的很烂；2吃辣可以添加辣椒；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-13
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