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芒果酸奶西米露

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西米露是夏天特别喜欢的一道甜品,特别是小果果,很爱,外面点的西米露个人确实没有自己煮的大儿Q。所以三年前我就给小果果煮过,只不过煮西米是比较费时间的,但是只要西米煮好了那么后面的就很简单了!加油吧!!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煮西米时候第一遍煮开后关火焖10分钟后,要到碗里然后用冷水洗,目的是把淀粉洗掉,这样就不会粘锅!第二遍开水煮开再倒入滚10分钟后加一次冷水,再开后关火焖15分钟,就好了,能达到晶莹剔透而又Q弹了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-13

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