黑椒牛扒
牛排做为西餐是很多人喜欢的,而且吃牛肉比较健康,记得第一次吃牛排是18岁的时候,当时吃的太狼狈,不会用
-
步骤1/6
点击查看大图
挑选雪花牛肉或者牛扒肉洗净装盘!
-
步骤2/6
点击查看大图
将洋葱或者葱头、姜切成细末待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放入牛油,待牛油融化后放入葱姜沫,炒香后放入黑胡椒粒继续炒.
-
步骤4/6
点击查看大图
加入蚝油翻炒,加一点点水煮开煮浓起锅!
-
步骤5/6
点击查看大图
将牛扒一面煎55秒即可,利用最好25秒的时间撒点胡椒粒,关火后不要立即起锅,利用余温让牛扒在锅里一边再煎30秒!
-
最后一步
点击查看大图
作品完成啦!
牛排煎好后不要马上起锅,因为时间只够五分熟,利用余温可以达到七分熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
黑椒牛扒的其他做法
黑椒牛扒的相关分类
黑椒牛扒的相关推荐
-
冬季滋补:不膻不腻羊肉汤
554494人看过 -
花生焖鸡脚
12055人看过 -
鲜虾披萨(附披萨饼底及披萨酱的做法)
596426人看过 -
烤奥尔良鸡翅
52090人看过 -
火爆鱿鱼须
26702人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1030283人看过 -
基围虾口蘑披萨#做道好菜,自我宠爱!#
1020845人看过 -
香辣鱿鱼须
184148人看过 -
自制披萨饼皮
159617人看过 -
山药羊肉汤
2241710人看过 -
披萨饼
986950人看过 -
烤奥尔良鸡翅
25001人看过