卤蛋
浏览 8397 · 收藏 23
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鸡蛋煮熟,放入凉水,晾凉剥好,用老抽腌鸡蛋上色十分钟,期间翻滚鸡蛋,帮助鸡蛋上色均匀,炒锅里放入水,姜片三四片,小葱三四根,把腌好的鸡蛋和老抽汁一起倒入炒勺,再倒入些生抽,冰糖五六粒,放入花椒,大料,香叶,所有汤汁没过鸡蛋,开锅,中小火煮几分钟就好,关火,继续浸泡,随吃随拿。味道好极了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
换个做法
卤蛋的其他做法
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
西葫芦鸡蛋馅蒸饺
57722人看过 -
清炖羊排,香嫩软烂!
136329人看过 -
烤羊肉筋
23550人看过 -
梅干菜烧饼--馋死人,捧个大饼我最帅
3052284人看过 -
针菇猪肉海参小馄饨---助力高考营养餐
15587人看过 -
紫薯贝果
235225人看过 -
日食记 | 梅干菜烧饼
1038071人看过 -
耗油生菜,简单又好吃,又营养
736873人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5286790人看过 -
韩式辣炖鲅鱼
56087人看过 -
#以美食的名义说爱她#牛角包
164735人看过 -
有了这个灵魂料汁!轻松搞定巨无霸韩式肥牛拌饭
60927人看过