花花削筋
-
步骤1/10
点击查看大图
分别是紫薯面团,南瓜面团,白面团。彩色面团先加南瓜紫薯泥,南瓜水分大基本不用再加水,紫薯的适当补充一点水。面团活的硬一点,硬20分钟。要么擀要么压面机压。
-
步骤2/10
点击查看大图
用压面机压成等宽的长面片,尽量薄一些,层数多一点,层层间可抹水(因为抹水,最上边有泡来不及取下来了就粘住了,不过后边还会搓长,没太大关系)
-
步骤3/10
点击查看大图
从一头卷起,卷进,并且搓长一些,洒粉,斜刀切薄片,我切的太厚了,很不好煮
-
步骤4/10
点击查看大图
切开的一定要分开并洒粉,避免粘连
-
步骤5/10
点击查看大图
剩余的彩色面团随意搭配
-
步骤6/10
点击查看大图
煮熟
-
步骤7/10
点击查看大图
因为切太厚,煮了好久,颜色不那么鲜艳了
-
步骤8/10
点击查看大图
拌了西红柿炒鸭蛋和油麦菜炒肉,老公最爱的油泼辣子
-
步骤9/10
点击查看大图
孕妇不喜欢吃辣,要多多的菜
-
最后一步
点击查看大图
这个是之前外出培训,老公发来馋我的,一家新开的西府削筋面,里边的一种花花面,我第一次见到。一回来就去吃,店里爆满,老板娘忙晕了,等了好久,点的花花面上成普通削筋,无奈孕妇真的等不了了,失望的凑合吃了。今天的灵感来自昨天的不满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
花花削筋的相关分类
花花削筋的相关推荐
-
云南菜~昆明团结乡花椒鸡
10636人看过 -
不硬筋饼
5280人看过 -
云南菜~油炸乳扇
8171人看过 -
云南菜~青椒炒火腿
116295人看过 -
凉拌八瓜鱼(家传咸鲜鲁菜)
63868人看过 -
土豆鸡腿日式咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
951917人看过 -
杂蔬牛肉炒乌冬面
8320929人看过 -
日式煎饺
9725人看过 -
#一学就会快手菜#日式酱蛋
142098人看过 -
日本料理“味增汤”(味噌汁)
298296人看过 -
咖喱鸡腿杂菜
81644人看过 -
筋饼(纯记录)
885608人看过