肉丝炒三丁
春夏之交,毛豆和土豆又大量上市了,毛豆健脾宽中,润燥消火,清热解毒益气。土豆拥有人体必须的氨基酸,赖氨酸,胡萝卜素,vc,等。猪肉性味甘平,有丰富的蛋白质,补虚强身,滋阴润肺,丰肌泽肤。三者结合,营养丰富,全家都适合。
-
步骤1/8
点击查看大图
毛豆米洗净,土豆切丁用清水洗去淀粉,清红椒切丁备用
-
步骤2/8
点击查看大图
葱花,姜丝,蒜片切好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
肉切丝,加点生抽,淀粉拌匀,加淀粉可以使肉丝炒出来很嫩。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里油热下葱姜蒜炸香下肉丝翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加点老抽调色,加料酒去肉丝腥味。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入切好的三丁翻炒,毛豆米变色加点水略煮两分钟,豆子熟了加生抽,盐调味,喜欢吃鲜的就加点鸡粉,我觉得挺好了,就没放。
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒均匀就可以装盘子了
-
最后一步
点击查看大图
一道色香味俱全的肉丝炒三丁可以让全家享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
肉丝炒三丁的相关分类
肉丝炒三丁的相关推荐
-
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19977230人看过 -
红烧鸭子
1132422人看过 -
宫爆鸡丁
9946852人看过 -
红烧鸭舌
296402人看过 -
清汤面
2151651人看过 -
肉三鲜水饺
94873人看过 -
儿菜丸子汤
91247人看过 -
素包子
274168人看过 -
素炒三鲜
3397516人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
599947人看过 -
川菜经典花菜回锅肉,好吃到尖叫!
121075人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗炒腊肉
346015人看过