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香酥炸翅根的做法

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香酥炸翅根

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10~30分钟 | 配菜(中级)

翅根 6个

、

面包糠适量

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 2个

、

料酒，盐，白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料备齐待用……翅根提前用料酒，盐，白胡椒粉腌制拌匀20分钟左右即可。
步骤2/5 点击查看大图
先裹一层鸡蛋液，然后淀粉裹均匀，在裹一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，一定要裹厚厚的哦，这样炸至出来才能更酥脆哦……
步骤3/5 点击查看大图
中火炸至两面金黄捞出沥干油分即可……
步骤4/5 点击查看大图
香酥炸翅根可以开吃啦……
最后一步点击查看大图
搭配番茄酱更好吃哦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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