南瓜玉米粥
做法非常简单,不会做饭的也可以试试。早上喝一碗这个粥,非常养胃!
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步骤1/7
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南瓜去皮去籽切小块!
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步骤2/7
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我用的玉米粉,一个人吃,准备小半碗!
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步骤3/7
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锅里加两碗水煮开,加入南瓜块,小火煮!
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步骤4/7
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南瓜稍软后倒入玉米粉。
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步骤5/7
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小火,边煮边用勺子顺时针方向搅拌!
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步骤6/7
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加入冰糖,煮至南瓜软烂,玉米粉粘稠就可以了!
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最后一步
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漂亮吧?其实砂锅煮最好,今天砂锅在炖甜汤,所以用铁锅了。大伙最好用别的锅煮,电压力锅也行!
不喜欢吃甜的就不用加糖,因为南瓜本身就含有糖份,那样还能吃出玉米淡淡的香味!玉米粉下锅后一定要小火,并且要不停地搅,否则会糊锅!我用的玉米粉是粗的,煮的久点,如果是很细的那种,只需在南瓜熟后,把玉米粉加少量凉水搅拌勻后下锅煮开即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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