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奥尔良烤鸡翅的做法

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奥尔良烤鸡翅

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很高兴和大家一起参加酷克100的烤肉料试用活动，这个料真的是很棒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 750g

、

奥尔良烤肉料 35克

、

水适量

、

橄榄油适量

、

老抽酱油适量

、

蜂蜜适量

、

洋葱 1/3个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅用水多冲洗几遍，摘掉杂质
步骤2/12 点击查看大图
洗干净的鸡翅控干水分，用牙签在鸡翅的反正面多扎一些小孔，方便腌制时好入味
步骤3/12 点击查看大图
加入酷克100奥尔良烤肉料，适量水
步骤4/12 点击查看大图
加入适量老抽，橄榄油，搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以上
步骤6/12 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，洋葱切成圈铺在锡纸上
步骤7/12 点击查看大图
腌好的鸡翅平铺在洋葱圈上，刷一层腌料
步骤8/12 点击查看大图
放入200度，5分钟预热好的烤箱内，200度，烤15分钟
步骤9/12 点击查看大图
15分钟后，拿出来再涂一层腌料，如果觉得颜色已经够了，可以不涂，继续入烤箱，200度5分钟
步骤10/12 点击查看大图
5分钟后，拿出来，反正面涂一层蜂蜜水（蜂蜜跟水大概是1:1.5），继续烤3到5分钟
步骤11/12 点击查看大图
成品出炉，好香
最后一步点击查看大图
装盘，开吃

小贴士

洋葱圈是为了防止鸡翅沾到锡纸上，还能增加鸡翅的香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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