红烧五花肉土豆墨鱼仔
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备作料。
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步骤2/4
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把墨鱼仔洗净沥干水分,土豆去皮炸金黄色捞起备用,五花肉切坨(我这个肉肉切的很丑吧)
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步骤3/4
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炸土豆的油留锅,放入一芍白糖,小火炒变色成咖啡小泡沫状,放入五花肉炒出油,放入姜蒜,香料,花椒辣椒,炒香,再放豆瓣酱炒变色发干即可,放入墨鱼仔也要炒干水分,放适量料酒,最后倒入炸好的土豆放入高压锅里压十五分钟即可
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最后一步
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最后开锅放鸡精,胡椒,大葱叶上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
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