玫瑰
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步骤1/11
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紫薯蒸透，按碎捣泥，放凉备用。
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步骤2/11
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面粉中加入白糖，放入一边。
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步骤3/11
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酵母温水化开到入面粉中搅匀。
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步骤4/11
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紫薯到入面粉搅匀，在加入适量的水，和面。
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步骤5/11
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多揉一会，揉光滑。
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步骤6/11
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放入烤箱或常温发酵，到1.5倍大就可以了。
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步骤7/11
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像包水饺一样，切成大小均匀。
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步骤8/11
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擀成水饺皮，5个碟一起，用快子在中间压下。
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步骤9/11
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圆面当花心，放一头慢慢卷起来。
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步骤10/11
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卷好后 在中间拧几下，中间断开，就出来两个花。
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最后一步
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用小勺把花瓣往外压压，这样在蒸的时候花瓣不会贴在一起。
九阳食尚学院――薛城国美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
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