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白菜猪肉馅馄饨

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开心快乐果果

在我家每周我都会包上一次馄饨，因为老公和女儿都特别爱吃我包的馄饨。馄饨我包过荠菜馅的，三鲜馅的，芹菜馅的，韭菜馅的等等。今天我包个小白菜猪肉馅的，在汤里放上紫菜、虾皮、再打上一个鸡蛋最后滴上几滴香油，放上少许的香菜，味道简直鲜极了。特别是在寒冷的冬天喝上一碗顿时感觉满身热乎乎的。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
小白菜 适量
、
猪肉 适量
、
香葱碎 少许
、
耗油 少许
、
味极鲜酱油 少许
、
香油 少许
、
王守义十三香 少许
、
虾皮或虾米 少许
烹饪步骤
小贴士

用冷水下锅煮速冻的馄饨，外观上非常的完整，而且肉馅熟、美味可口。用同样的方法煮饺子，弹性好会更有嚼劲，每一个饺子都晶莹剔透。不信的亲们可以尝试一下。馄饨汤里我放的是虾皮，也可以改放虾米，味道会更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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