羊肉泡馍
浏览 5.9万 · 收藏 370
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
羊腿肉
2斤
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、凉水放羊肉焯水10分钟2、砂锅放热水、羊肉、姜、大料、豆蔻、香叶、米酒、良姜（没有不放）、盐少许。大火烧开改小火焖3个小时。3、馍：30度温水和面，面和软一点醒20分钟。大火热锅，锅底抹一点油改中火烙饼，正反面4分钟左右。4、饼切丁5、羊原汤放在炒锅里，放入饼丁、羊肉、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、粉丝、木耳、盐调味。开锅3分钟、出锅放香油香葱香菜。（配郫县豆瓣酱、糖蒜）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
羊肉泡馍的其他做法
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
羊肉泡馍
39662人看过 -
炸肉丸子
321131人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#启东面饼
148123人看过 -
酸辣爽口：凉拌木耳
911419人看过 -
超级下饭的豆腐泡酿肉
34681人看过 -
金黄焦脆满屋香--香蕉烤吐司
165368人看过 -
#带着美食去踏青#海苔鸡肉卷
220627人看过 -
椒盐油煎多春鱼
1077333人看过 -
搅团
247513人看过 -
清蒸鲈鱼
315835人看过 -
萝卜大肉馅饺子#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#
254620人看过 -
不用揉面的酱香饼
9469902人看过
