玉米饼(出力饼)
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步骤1/24
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大饭勺四勺玉米面
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步骤2/24
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这些玉米面
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步骤3/24
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三大勺白面
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步骤4/24
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混合均匀
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步骤5/24
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加入5克酵母我这是五克的量勺
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步骤6/24
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2.5克泡打粉(没有可以不放)
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步骤7/24
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2.5克小苏打
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步骤8/24
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三个鸡蛋
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步骤9/24
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白糖适量,看自己口味,喜欢糖的多放些,不喜欢少放些
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步骤10/24
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加入水,我加了图中一小盆的水
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步骤11/24
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搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩
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步骤12/24
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加水加到这样的状态就行,没有特别严格的要求,稠点也没事,别太稀了就行
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步骤13/24
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搅拌到这样的状态,把盆盖上醒发一会,最少一个小时,两个小时也可以
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步骤14/24
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电饼铛预热刷上一层油,舀上一勺半的面糊摊圆,盖上盖子
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步骤15/24
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到这种程度翻面
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步骤16/24
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翻面再烙两分钟就可以出锅了
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步骤17/24
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看起来不错
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步骤18/24
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来一块吧
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步骤19/24
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这是第二张我放了两勺面糊,两勺面糊厚一点
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步骤20/24
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出锅了
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步骤21/24
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这样的厚度
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步骤22/24
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快尝尝
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步骤23/24
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把所有的面糊都烙成饼
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最后一步
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可以开饭了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
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