家常万能的鸡蛋酱(超简单)
鸡蛋酱从小就吃,爸爸很爱吃,所以妈妈经常做。鸡蛋酱简单又万能,能拌凉菜,拌面,卷饼等等,简直爱的不行。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
两颗鸡蛋打进碗里,居然有颗双黄蛋,哈哈,有点像心型。
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋里加花椒粉和少量料酒。
-
步骤3/12
点击查看大图
打散,搅匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里刷少量油,小火,把鸡蛋液倒进去,小火小火呦。
-
步骤5/12
点击查看大图
碗里放黄豆酱。
-
步骤6/12
点击查看大图
加水,把酱调稀,我大概两个鸡蛋加了五勺酱的样子,可以根据自己口味调节,喜欢淡得少加酱。
-
步骤7/12
点击查看大图
把锅里的鸡蛋弄碎,用筷子夹成小块儿。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入酱汁,搅匀,继续小火,收收汤。
-
步骤9/12
点击查看大图
汤收的差不多了,粘粘的就可以啦。
-
步骤10/12
点击查看大图
出炉!
-
步骤11/12
点击查看大图
我卷了煎饼,哈哈。
-
最后一步
点击查看大图
好呲好呲~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
鸡蛋酱的其他做法
鸡蛋酱的相关分类
鸡蛋酱的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16427349人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47223780人看过 -
茄子打卤面
9200645人看过 -
猪肉酸菜炖粉条
1110422人看过 -
肉沫茄子
5035303人看过 -
酸辣土豆丝
40495058人看过 -
葱爆羊肉
6272864人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3039066人看过 -
香煎豆腐
11038725人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6089719人看过 -
凉拌黄瓜木耳
505174人看过 -
鸡蛋酱
662846人看过