浇汁鱼豆腐
很适合婴幼儿老人,早餐食用快捷方便,富含丰富的蛋白质易于吸收
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步骤1/8
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蝶鱼1片去皮取肉
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步骤2/8
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放入鸡蛋2个、淀粉、葱、姜、水少许
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步骤3/8
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用料理机打成鱼泥,放入糖、盐调至滋味合适
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步骤4/8
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打蛋机搅拌鱼泥到粘稠上劲
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步骤5/8
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放入长方形容器,开锅后蒸20分钟
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步骤6/8
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蒸好的鱼豆腐放凉脱模
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步骤7/8
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切块摆盘。
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最后一步
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也可以加热浇汁吃(勾芡汁:生抽、蚝油、水淀粉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
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