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红豆沙圆子羹的做法

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红豆沙圆子羹

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只喜欢吃圆子，不喜欢吃馅的小盆友，这款红豆沙圆子羹适合你哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红豆 100g

、

水 500g

、

白糖 30g

、

糯米粉 100g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
糯米粉+适量水揉成面团（2:1的比例左右），再搓成小圆子。（我的小圆子是元宵节做五彩汤圆时，一起搓好冻好的，水开直接下锅，不需要解冻）小圆子浮在水面上即熟。
最后一步点击查看大图
100g红豆+450g水，用高压锅压熟，料理机打碎，煮开。煮开的红豆沙羹内加入煮好的小圆子，根据自己口味加入适量白糖即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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