砂锅排骨米饭
米饭里带排骨的香味,排骨不腻,孩子很爱吃。当时家里没有别的青菜,要不再加点烫熟菜心,营养更均衡。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
大米泡40分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜切片焯水(有菜心的花可以焯水备好)
-
步骤3/8
点击查看大图
盐味精、葱姜蒜生抽蚝油、胡椒粉花椒粉和排骨放一起腌20分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里多放油,煎排骨
-
步骤5/8
点击查看大图
煎到变色,放高压锅压10分钟。也可以在原锅里加热水炖20分钟,高压锅快一点。
-
步骤6/8
点击查看大图
米下砂锅,加适量水,大火烧开,小火慢炖,等水不太多,起蜂窝泡了,就关火,在锅沿周围滴一些色拉油,然后把之前做好的排骨摆上。
-
步骤7/8
点击查看大图
摆好后开火,小火一直烧到有嘎吱声,闻到锅巴香就关火,不要开锅盖,焖10分钟左右。这个很关键。
-
最后一步
点击查看大图
拌好,可以吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
砂锅排骨米饭的其他做法
砂锅排骨米饭的相关分类
砂锅排骨米饭的相关推荐
-
砂锅煮饭
107324人看过 -
#硬核菜谱制作人#砂锅排骨
1544947人看过 -
广式腊味煲仔饭
180653人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451973人看过 -
砂锅排骨
41074人看过 -
排骨米饭
132777人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19642457人看过 -
#嗨fun暑假#石锅鱼,这个暑假最不容错过的美食
219000人看过 -
快手香酥虾
13157693人看过 -
自制腊肠时蔬砂锅米饭
22100人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5467665人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
117115人看过