红枣酸奶
最近特别喜欢吃酸的，再加上天气开始热起来，酸奶成了晚饭的最佳甜品。可是红枣酸奶市售四块五一袋，又喝不过瘾，两袋又喝不完，愁啊。索性买个十二块钱的酸奶机自己做酸奶吧，花了几分钟，于是就有了源源不断的酸奶了
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步骤1/5
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第一次，不敢做太多，只用了两盒蒙牛的纯牛奶。纯牛奶不受限制，就看个人喜好。有些亲喜欢进口的，感觉会比较好。本人比较懒，不挑
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步骤2/5
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加入五勺市场上卖的酸奶。我喜欢红枣味，做出来很香，大家根据自己口味选
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步骤3/5
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搅拌均匀后放入酸奶机。我的酸奶机比较便宜，没有时间可以调，索性就直接睡觉不管了。没有酸奶机的亲，据说放入电饭锅选择保温性能也是可以做的，只不过我没试过。
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步骤4/5
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头一天晚上做，早上八点起来，发酵十二个小时就是这样了。不喜欢这么稠的亲可以把时间调短一点。想吃冷的就等凉透了再放入冰箱，温热的时候放进去会损坏冰箱。
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最后一步
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加上自己喜欢的调味品，自己煮了红豆，再放几个红枣，搅拌的时候再加了点蜂蜜(本人想吃酸，又怕酸)。香甜美味的红枣酸奶就成了，随时想吃就吃。做好的酸奶还可以成为下一次酸奶的原料，就是下次再做时，只需要纯牛奶，再加上自己做的适量的酸奶就可以了。
因为本人懒，酸奶机发酵的时间比较长，如果喜欢稀一点的可以把时间缩短。另外，刚做的酸奶很酸，食用的时候不喜欢的亲需要另外加蜂蜜或糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
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