干煸四季豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四季豆摘洗干净，用厨房用纸吸干水分
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步骤2/4
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锅中倒入适量油，放入四季豆炸至表皮干瘪成熟捞出
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步骤3/4
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锅中放少许油，下入肉末炒熟，放入葱姜蒜红辣椒略炒
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最后一步
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倒入炸好的四季豆，加入调好的料汁（酱油，盐，糖，料酒，蚝油和少许水）炒匀出锅即可
小贴士
选用细长的四季豆，我们这里叫架豆王；四季豆洗完用厨房用纸擦干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
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