一锅春意
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素菜为主,辣酱调味!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.几种蔬菜洗净后,白菜撕碎,蒜苗切丁,茄子切丝,备好蒜末,姜丝,4胡椒粉,盐等配料!!2.姜丝热肉爆香,加入辣椒干,炒出香味取出辣椒干3.放入所有蔬菜丁,用锅铲迅速翻炒防止糊锅,茨入一点水保持蔬菜嫩度~4.加入韩国辣酱和蒜末,轻轻的翻炒,使蔬菜与辣酱混合均匀!!
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最后一步
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5.翻炒所有蔬菜丁,使辣酱与蔬菜混合
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
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