爽口凉拌紫甘蓝
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紫甘蓝好看又营养,富含丰富花青素,加热营养会流失,所以凉拌是好吃有又能完好保留营养滴好办法~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料,花椒油是提前炸好的
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步骤2/4
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将紫甘蓝切丝,需要细一点~
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步骤3/4
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将所有调料混合,糖和醋可以多放些
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最后一步
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完成~记得多浸泡一会儿更入味呦
小贴士
拌好后,让紫甘蓝在料汁中浸泡一会更入味,不排斥蒜味可以加一些蒜末,喜欢吃辣滴小朋友还可以加辣油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
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