牛肉饼
当你在家不知道吃什么好不如和点面化点牛肉馅做一个牛肉饼吃吃…
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步骤1/15
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和好面,和一般烙饼用的软硬度就可以了。
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步骤2/15
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把所有调料加入牛肉馅里,一个方向搅拌。
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步骤3/15
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将洋葱切这种程度。
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步骤4/15
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将洋葱加入牛肉馅,按刚才的方向继续把肉馅搅拌。
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步骤5/15
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把之前和好的面擀圆,切成九宫格。(切记不要切断)
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步骤6/15
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在正中间放平调好的肉馅,把左下脚盖在肉馅之上。
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步骤7/15
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在正中间的位置上放平肉馅,把右上角盖在肉馅之上。
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步骤8/15
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在中间放平肉馅,把左上角盖在肉馅之上。
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步骤9/15
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把肉馅放平在正中间,把右下角盖在肉馅之上。
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步骤10/15
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把肉馅放平在正中间,把左边的面皮盖在肉馅之上。
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步骤11/15
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把肉馅放平在正中间,把右边的面皮盖在肉馅之上。
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步骤12/15
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把肉馅放平在正中间,把上面的面皮盖在肉馅之上。
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步骤13/15
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把肉馅放平在上面,把下面的面皮盖在肉馅之上。捏好四个角让馅不要露出来。
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步骤14/15
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电饼铛预热,倒油。擀匀肉饼,放在电饼铛上按馅饼键即可等待出锅。
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最后一步
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切好肉饼,备好咸菜、醋,开动吧。
我是用电饼铛选择馅饼键直接做好的。如果用锅烙小心糊锅,要小火。如果剩下肉馅不妨串丸子来炸,如果剩下面可以学做我之前教过的鸡蛋灌饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
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