《新手厨房》滋味大虾!简单操作又美味!附去虾线小窍门
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(PS:图片没有裁剪,请双击图片并滑动哦~)我个人觉得吃虾,第一要有虾的鲜甜味,弹牙的口感,再加上食欲满分的卖相!这几点做到就完美了~可怜的我一边做菜一边拍照,觉得不错的亲们,记得收藏,上传你做的成品哦。这是对我最大的鼓励~激励我再创造出快手简单的菜谱哦~
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大虾
、
葱,姜,蒜
、
油,盐,糖,生抽
烹饪步骤
-
步骤1/6
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首先,展示下我们要用到的主副材料,很简单葱,姜,蒜,虾,油,盐,生抽,糖(忘记拍了,呵呵)第二步,就是除了大虾了,我买的是青岛深海虾,身上的壳非常锋利,要把它危险部分给剪掉,防止扎到嘴~在尾巴位置剪开两节,得能看到虾线的深度,剪刀✂放下,找一根牙签。
-
步骤2/6
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从虾背的第三节插入,轻轻的挑出。用手轻轻,平移外提, 完整的一条,断了也没有关系, 可从尾巴剪开位置,把残余的虾线剔出来
-
步骤3/6
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当当当,都处理好了,开张大合影
步骤4/6
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发布于 2016-05-11
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