南瓜叶炒南瓜丝
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步骤1/6
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新鲜的南瓜叶子摘去筋丝。
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步骤2/6
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摘好的叶子浸泡一下洗去粘在叶子上的泥沙。
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步骤3/6
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清洗干净的叶子焯水、再冷水浸泡一下
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步骤4/6
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小南瓜洗净，刨成细丝（如下图）
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步骤5/6
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南瓜叶控干、切碎，蒜切末，干辣椒剪段，起油锅放蒜末和辣椒爆香、放南瓜叶南瓜丝一起翻炒。
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最后一步
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调味出锅、成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
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