面包热狗
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步骤1/5
除黄油火腿以外的材料全部混在一起
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步骤2/5
面团和到出筋膜然后往里加黄油,再次揉出筋膜
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步骤3/5
发酵至2倍大,排气,分成5个同等大小的面团揉圆静置10-15分钟,搓成长条
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步骤4/5
搓成长条的面条裹在火腿上,入烤箱发酵
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最后一步
发酵好后取出刷蛋液,刷蛋液的同时预热烤箱,中层上下火180°烤15分钟,表面上色OK!取出来晾晾开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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