避风塘炒虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾仁抽筋吸干水分,用蛋清和适量盐胡椒粉腌制30分钟。
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步骤2/5
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大蒜剁成末,红辣椒切小圈。
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步骤3/5
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热油锅里放入腌制好的虾仁翻炒至虾仁呈红色,盛出备用。
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步骤4/5
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热油锅里放入大蒜末和辣椒煸炒出香味。
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最后一步
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放入面包糠,我不想浪费蛋黄就放进去一起炒了,面包糠炒至金黄色放入虾仁翻炒五分钟出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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