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果干发糕

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蓁蓁真

如今的人们都讲究养生，喜欢吃五谷杂粮，可是粗粮毕竟是粗粮，它粗糙口感差，家里人都不爱吃，为了让家里人喜欢吃粗粮，我就粗粮细作，做出了这个口感细腻的粗粮发糕，由于配有果干非常好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 100g
、
玉米面 50g
、
鸡蛋 1个
、
果干 20g
、
白糖 10g
、
酵母 2g
、
牛奶 30g
烹饪步骤
小贴士

1、玉米面烫后使用会使发糕的口感更细腻，2、由于发糕的面比较软，因此在揉面时可以沾点油或者水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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