炸鸡(柳,块,片。都可以)
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步骤1/16
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将一整块鸡铺肉切成两半用刀背拍松
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步骤2/16
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切成均匀长条
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步骤3/16
加入一勺酱油
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步骤4/16
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加入一勺料酒
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步骤5/16
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加入一勺盐
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步骤6/16
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给胡椒粉
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步骤7/16
糖
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步骤8/16
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淀粉
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步骤9/16
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拌好,腌好
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步骤10/16
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打勻鸡蛋后,先裹面粉
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步骤11/16
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再裹鸡蛋液
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步骤12/16
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最后裹面包康
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步骤13/16
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完成裹粉
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步骤14/16
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油温的测量,放入一根筷子,筷子周围起小泡就可以炸了,颜色金黄即可,图中为炸好的鸡柳
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步骤15/16
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此图为炸好的馒头,馒头条也可以炸,直接裹粉,不用腌料
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最后一步
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口感棒棒达
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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