红烧狮子头
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步骤1/8
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葱.姜.蒜.芹菜.马蹄切碎
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步骤2/8
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肉糜加酱油.老抽少许.盐.生粉.鸡粉.胡椒粉鸡蛋搅拌(同方向搅拌)
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步骤3/8
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把葱姜蒜等碎末也一起放进去不停搅拌..
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步骤4/8
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起锅放油..热油的时间把肉糜团成丸子..油到8分热的时候下丸子(油热之后中火.定型之后小火)..炸至金黄时捞起.
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步骤5/8
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炸好的
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步骤6/8
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另起锅..炸好的丸子加少许水大火煮开.小火焖7.8分钟
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步骤7/8
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水烧开.加一点油下青菜烫熟
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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