牛奶炖蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/10
点击查看大图
准备一个大碗,打入鸡蛋,加入20克白糖搅拌至白糖融化
-
步骤3/10
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
过筛一下,使其口感更加细腻
-
步骤5/10
点击查看大图
过筛好的牛奶蛋液
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入小碗中
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入适量的水烧开后,放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅后放到余温时即可食用
-
步骤9/10
点击查看大图
也可以撒上葡萄干
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鸡蛋和牛奶的比例是1:2.5,蒸的时间看你多少量而自行调整时间。我这个小碗装了大概100克的牛奶蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
牛奶炖蛋的其他做法
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
牛奶炖蛋
229075人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冰花炖蛋
125057人看过 -
牛奶炖蛋(甜品)不用淡奶油的蛋挞液
507898人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
193143人看过 -
芒果牛奶炖蛋
457183人看过 -
蛤蜊炖蛋
3247814人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26522270人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1961948人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
319286人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
199215人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12081083人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6369744人看过