土豆红烧肉
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步骤1/7
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生姜、蒜瓣、小葱切好备用
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步骤2/7
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五花肉放入锅中用水煮开,变色后取出。洗净沥干。
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步骤3/7
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五花肉切块,我喜欢切的比较小块,这样容易入味
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步骤4/7
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土豆切块沥干
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步骤5/7
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锅中加油预热,然后放入蒜瓣、生姜片、白糖爆香,后放入肉块翻炒一两分钟。再加入土豆块
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步骤6/7
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加水焖煮十分钟,加入料酒、生抽、老抽、红糖、盐适量
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最后一步
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焖煮一段时间收汁出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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