红烧鲤鱼
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步骤1/9
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鱼身划刀,方便入味
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步骤2/9
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放料酒,葱,姜,白胡椒粉,盐腌制二十分钟
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步骤3/9
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锅里放油,鱼放进去煎
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步骤4/9
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两面金黄,加开水,鱼身一半水量,再放葱段,姜片
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步骤5/9
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煮成这样的奶白色,鱼就好了
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步骤6/9
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鱼出锅了
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步骤7/9
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鱼汤留着,把这种内脂豆腐放进去
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步骤8/9
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比较豪放派,直接用勺子挖的,然后放锅里
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最后一步
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鱼汤烩豆腐也完成了,一鱼两吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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