菠萝派｜日食记
最早的时候，其实是吃某快餐店的菠萝派，一口咬下把我给烫得差点飞起。 但也因此，菠萝派给我留下了不可磨灭的印象。薄脆外皮包裹下，酸甜烫口的馅料，让我这个不爱甜食的人都很喜欢。 菠萝是为数不多的加工后比直接食用更好吃的水果不多，无论是咕噜肉，还是夏威夷披萨，它作为配料都功不可没。菠萝派也一样，当菠萝没有了涩味，口感变得绵软，简直变成了另外一种食物。 最重要的是，吃的时候小心翼翼生怕馅料流出，这种慎重感堪比虔诚：）
-
步骤1/6
点击查看大图
菠萝去皮切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
菠萝片切小丁，锅中小火融化一小块黄油，入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水，小火炒至馅变浓稠。盛出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
两张飞饼叠放一起，撒干粉擀均匀，边角修平呈正方形，放入菠萝馅，四条边涂上蛋液（粘合用）。
-
步骤4/6
点击查看大图
饼皮对折，用叉子压出花纹，表面划三刀，刷层蛋液。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱185度烤25分钟，完成！
-
最后一步
点击查看大图
掰开，满满的菠萝香气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
菠萝派的其他做法
菠萝派的相关分类
菠萝派的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11846222人看过 -
香酥可口的手抓饼菠萝派
761017人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3665520人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73811920人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18651619人看过 -
香肠土豆焖饭
2961525人看过 -
手工自制番茄酱
3555915人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4563591人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5768068人看过 -
#素食主义#菠萝派（手抓饼版）
272344人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26536713人看过 -
糖醋带鱼
10535994人看过
