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养颜番茄黑鱼的做法

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养颜番茄黑鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黑鱼一条

、

番茄 6个

、

生姜适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

胡椒粉适量

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黑鱼洗净去鱼鳞，去内脏
步骤2/8 点击查看大图
切成薄片
步骤3/8 点击查看大图
加入盐，糖，料酒，生姜，胡椒粉腌制10分钟
步骤4/8 点击查看大图
萝卜切成薄片待用
步骤5/8 点击查看大图
番茄切成小块
步骤6/8 点击查看大图
起油锅倒入番茄炒成这样，加入萝卜一起炒五分钟，然后放适量清水煮
步骤7/8 点击查看大图
另起一锅把水烧开，倒入腌制过的黑鱼，生姜，大蒜，这样是为了去除鱼的腥味
最后一步点击查看大图
等萝卜煮到九成熟的时候我们把焯好的黑鱼倒进去在煮五分钟，之后加入调料就可以出锅了，嘿嘿，是不是很简单呢，酸酸的很开胃哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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