砂糖黄油饼干
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步骤1/12
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将黄油切成小块隔水软化
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步骤2/12
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将软化好的黄油用打蛋器打匀，放入盐然后分两次加入50g砂糖至黄油体积变大颜色变淡
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步骤3/12
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分两次加入搅拌好的鸡蛋液
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步骤4/12
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将鸡蛋液与黄油搅拌融合
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步骤5/12
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低筋面粉过筛后倒入黄油中
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步骤6/12
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用刮刀搅拌成面团放入冰箱冷藏20分钟
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步骤7/12
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将冷藏好的面团放在油纸上搓成长条，用油纸卷好放入冰箱冷冻1小时
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步骤8/12
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将冷冻好的面棍上刷上一层鸡蛋清
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步骤9/12
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均匀滚上一层白砂糖
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步骤10/12
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切成1cm厚的小块放入铺好油纸的烤盘中
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步骤11/12
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放入预热5分钟后的烤箱中，上下火160度18分钟左右即可
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最后一步
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美味的砂糖饼干就做好啦
【九阳食尚学院】-小阳美食泉城站
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
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