是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

砂糖黄油饼干的做法

点击查看大图

砂糖黄油饼干

浏览 6.2万 · 收藏 982 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

黄油 70g

、

砂糖 50g+适量装饰用

、

盐 1g

、

鸡蛋液 20g

、

低筋面粉 110g

、

蛋清 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黄油切成小块隔水软化
步骤2/12 点击查看大图
将软化好的黄油用打蛋器打匀，放入盐然后分两次加入50g砂糖至黄油体积变大颜色变淡
步骤3/12 点击查看大图
分两次加入搅拌好的鸡蛋液
步骤4/12 点击查看大图
将鸡蛋液与黄油搅拌融合
步骤5/12 点击查看大图
低筋面粉过筛后倒入黄油中
步骤6/12 点击查看大图
用刮刀搅拌成面团放入冰箱冷藏20分钟
步骤7/12 点击查看大图
将冷藏好的面团放在油纸上搓成长条，用油纸卷好放入冰箱冷冻1小时
步骤8/12 点击查看大图
将冷冻好的面棍上刷上一层鸡蛋清
步骤9/12 点击查看大图
均匀滚上一层白砂糖
步骤10/12 点击查看大图
切成1cm厚的小块放入铺好油纸的烤盘中
步骤11/12 点击查看大图
放入预热5分钟后的烤箱中，上下火160度18分钟左右即可
最后一步点击查看大图
美味的砂糖饼干就做好啦

小贴士

【九阳食尚学院】-小阳美食泉城站

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

换个做法

黄油饼干的其他做法

黄油饼干的相关分类

冬至羊肉饺子素馅饺子棒棒糖牛肉饺子饺子馅更多

黄油饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许