微波炉蛋挞
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一直喜欢吃肯德基的蛋挞,但是说实话有点小贵了,所以一直想自己做蛋挞吃。前几天在网上买的蛋挞皮,今天终于有时间做了。家里没有烤箱,只能用微波炉试试了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好所有的食材。将牛奶.淡奶油.面粉.炼乳.糖隔热搅拌至糖化开。
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步骤2/5
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将蛋黄和蛋清分离,加入蛋黄,搅拌均匀
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步骤3/5
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用筛子过滤一下,蛋挞液会更细腻
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步骤4/5
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倒进蛋挞液,七八分满
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最后一步
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这是两次的蛋挞液。今天的蛋挞圆满完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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