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哨子面的做法

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哨子面

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老公爱吃面，所以研究各种面食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

土豆半个

、

西葫芦少半个

、

豆角 3两

、

西红柿半个

、

香菇两朵

、

葱花

、

姜片

、

蒜片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全部切丁
步骤2/8 点击查看大图
西红柿半个切丁
步骤3/8 点击查看大图
准备好葱姜蒜
步骤4/8 点击查看大图
肉切片，热油，放入一个大料，油红后放入肉炒，中火炒出肉的水分，慢慢超出肉里的油，这样肉不腻哦。
步骤5/8 点击查看大图
手套是我的秘密武器，不溅手
步骤6/8 点击查看大图
加入各种丁，西葫芦丁可以后放一会哦！加入老抽，蚝油，一小勺生抽，水炖一会。
步骤7/8 点击查看大图
出锅时加入盐，就OK了。
最后一步点击查看大图
煮好面以后调卤，山西人爱吃面。每天喜欢研究各种面食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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