奶香玉米饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把面粉和玉米面、奶粉搅拌均匀后,放入鸡蛋,搅拌。酵母用牛奶稀释调匀,放几分钟,待发酵。倒入面里,调成糊状,适当可以加水调糊。(面粉和玉米面比例1:1,奶粉按个人口味适量,喜欢奶味足的可以多放点。牛奶酌情,牛奶多放,水就少放。)调好糊放半个小时左右待发酵。
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步骤2/3
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电饼铛预热,放少量油,抹匀锅底,用汤勺舀面糊放锅中,烙制两面熟了即可出锅。香软非常好吃。
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最后一步
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出锅,奶香十足。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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