简单凉拌菜 雪顶含翠
乍看名字，觉得熟么？曾经的热剧甄嬛传里十七爷给皇上淘弄的茶名儿呢，说是这茶清香冷冽，难得的好茶。今天咱借着这诗意的名字拌个凉菜，也取个清凉的好意头儿吧。
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步骤1/6
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菠菜洗净入水焯一下，去一去草酸什么的。粉丝也煮软捞出，待用。
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步骤2/6
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海米用温水泡一泡，稍软捞出，我家的海米太干，不泡的话太硬嚼着费事，这个视自家情况定吧。焯好的菠菜切段，加入海米，蒜泥，盐，蚝油，醋，香油拌匀。
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步骤3/6
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将粉丝铺在盘底，将拌好的菠菜码在上面，OK！
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步骤4/6
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清清爽爽，丝丝古意……
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步骤5/6
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有木有凉到你？
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最后一步
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简单的凉拌菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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