卤鸡爪（鸡腿）
无聊打发时间
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因为是冰冻了的，所以用水泡十分钟 然后洗干净
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改刀 容易入味
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丢入锅中等血水出来
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煮出白沫
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步骤5/10
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用冷水泡三分钟 肉不容易烂
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步骤6/10
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卤料是事先在街上买的 等卤料开了之后就可以放入鸡爪鸡腿等待锅开
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步骤7/10
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可以煮到要开的时候翻一翻
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步骤8/10
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不上色的话可以适当的加一点酱油老抽
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步骤9/10
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水开上色之后 不要动 让它在水里继续它的生活 上色更深更好看
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最后一步
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这是最后的成品 一共用了四个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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