甜椒炒腊肠
娘娘是土生土长的湘妹子,吃辣椒自然是哪个辣吃哪个,这次这道菜,娘娘用的是经常出现在烧烤摊上的肉质肥厚的甜椒,搭配的是湖南本土熏制的腊肠,香喷喷的腊肠和甜甜的甜椒,就连最挑食的宝宝也能多吃一碗饭呀!
-
步骤1/6
点击查看大图
姜蒜切沫,红甜椒切片
-
步骤2/6
点击查看大图
腊肠切片放沸水中煮2~3分钟后捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
小火热锅加少量茶油(茶油是娘娘的心头爱,没有茶油用别的油也可以)加入蒜末姜沫煸香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入沥干水分的腊肠大火翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
待腊肠表面微微发焦,放入红甜椒翻炒至皮微微起皱
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~
腊肠切片用沸水煮过之后可以减轻咸味,作为家常菜口味,不必再另外加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
甜椒炒腊肠的相关分类
甜椒炒腊肠的相关推荐
-
凉拌大葱豆腐皮
63695人看过 -
#下饭红烧菜#排骨炖豆角
116597人看过 -
#入秋滋补正当时#苦瓜炒鸡蛋
325981人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
800599人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#素炒豆角
167697人看过 -
家常菜‼️手撕包菜‼️做法简单‼️酸辣脆爽
46533人看过 -
#嗨fun暑假#海鲜冬瓜汤
180964人看过 -
#童年不同样,美食有花样#五香煮花生
392995人看过 -
紫菜蛋花汤
15918人看过 -
炸苏子叶
55455人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1846642人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4051871人看过