干菜肉
浏览 1.5万 · 收藏 74
将做法保存到手机
这道菜不但可以配米饭
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把肉生姜洗净,切好,到入料酒,盐(盐不用太多,因为梅干菜是咸的)腌制十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
笋干菜洗净待用
-
步骤3/4
点击查看大图
肉肉腌的差多的时候在锅里倒入适量油,把肉肉翻炒一下,等到变色把笋干菜和适量辣椒(辣椒用来提味,不用太多)倒入一起炒,炒十分钟加入糖和水,水要没过肉肉,然后盖盖子小火慢炖半小时,中间偶尔翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
嗯~霉干菜的香味飘出来喽…打开锅盖看看肉肉是不是已经入色,入味了,嘿嘿~有点烂而且汁也收的差不多就可以加鸡精出锅了哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
换个做法
干菜肉的相关分类
干菜肉的相关推荐
-
自制干菜
193040人看过 -
干菜
27033人看过 -
梅干菜肉
76058人看过 -
干锅鸡
18787522人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10416396人看过 -
霉干菜肉
41929人看过 -
爆炒猪肝
19373182人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11269532人看过 -
家常麻婆豆腐
35009143人看过 -
胡萝卜土豆烧牛腩#宴客拿手菜#
2447492人看过 -
梅干菜烧肉
4990613人看过 -
干菜烧肉
60501人看过